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TISCH-RESERVIERUNG ANFRAGEN

Sollten Sie Fragen haben oder eine besonders schnelle Bestätigung benötigen, rufen Sie uns einfach an:
03628 – 661 87 98

Achtung: Die schriftliche Tisch-Reservierung ist nur eine Anfrage und gilt erst nach unsere Rückmeldung als bestätigt.

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Unser Restaurant


Für unsere hausgemachten Gerichte verwenden wir überwiegend Produkte und Zutaten aus der Region.

Unser Küchenteam ist stets mit Freude und Liebe dabei und verwöhnt sie gern mit unseren regionalen Speisen.

Herzlich Willkommen im Restaurant Frankenberger!

Vorspeisen

Vorspeisen

Kleiner Salatteller
5,90
mit angemachten Rohkostsalaten, Croutons, Blattsalat je nach Saison und French Dressing
Suppe des Tages
5,20
Würzfleisch mit Käse gratiniert
7,20
dazu reichen wir Toastecken und Zitrone
Festtagssüppchen
6,20
Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen, Gemüsejulienne, Eierstich und Petersilie

Hauptspeisen

Hauptspeisen

Schweinemedaillons
17,90
auf Pilzrahmragout und hausgemachten Kartoffelplätzchen
Wiener Schnitzel vom Kalb
23,80
mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
Medaillons vom Rind
25,90
auf Zuckerschoten-Tomatenragout und hausgemachten Kartoffelplätzchen
Auf der Hautseite knusprig gebratener Zander
17,90
auf Linsen-Kartoffel-Ragout und Curry-Dill-Schaum
Gebratene Semmelkloßscheiben
16,40
mit Pilzrahmragout und Salatbeilage
Wildgulasch
19,90
mit hausgemachten Thüringer Klößen und Rotkohl
Salatteller "Frankenberger"
16,50
verschiedene angemachte Rohkostsalate mit geräucherter Entenbrust, Granatapfel und karamellisierten Walnüssen
Gegrillter Rehrücken
26,90
auf hausgemachtem Waldpilz-Kartoffelpüree und Speckrosenkohl
Chateaubriand am Freitagabend
89,00 für 2 Personen
Chateaubriand ist ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets. Wir servieren Ihnen 400g Chateaubriand mit 3 variierenden Beilagen, Gemüsetrio und Sauce Bernaise. Um Sie auf Ihren Abend einzustimmen reichen wir Ihnen ein Glas Sekt als Aperitif. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung (wir bitten um Voranmeldung bis zum jeweiligen gewünschten Freitag 12 Uhr) Das Chateaubriand ist ab 2 Personen buchbar. Preis: 89,-€ für 2 Personen (ab 2 Personen buchbar, je 44,50€)

Kindergerichte

Kindergerichte

Schnitzel vom Kalb
9,40
mit Pommes
Kartoffelpuffer
4,80
mit Zucker & Zimt oder Apfelmus
Fischstäbchen
6,50
mit Kartoffelbrei
Kloß mit Soße
4,20
Kloß mit Soße
4,90
und Rotkohl

Desserts

Desserts

„Heiße Liebe“
6,90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Dessert im Glas
6,50